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广式糖水 | 绿豆马蹄爽，清润消暑(5/9)
马蹄去皮切碎备用。
绿豆100克提前浸泡2小时以上，上锅蒸熟，蒸到一捏就碎即可。
5克马蹄粉、20克清水，搅拌均匀为粉浆（用之前搅匀）。
锅里加入500毫升水、马蹄碎，煮沸，撇出浮沫，加入50克黄冰糖、蒸好的绿豆，再煮5分钟。
调小火，缓缓倒入刚刚调好的马蹄粉浆，边倒边搅拌，到自己喜欢的浓稠度即可。（马蹄粉浆不用一下全部倒完，按照自己喜欢的浓稠度来调整哦）
趁热喝或者放凉透放入冰箱冷藏过再吃，都可以。做好放冰箱能保存3天左右。
喝的时候可以按自己口味淋上椰浆、更加美味。
香滑又清甜，还有一粒粒绵密绿豆和爽脆马蹄
清爽好喝，去夏日烦躁！