五香茶叶蛋(3/23)
鸡蛋清洗一下，冷水下锅
开火，煮
盖子不要全盖，煮至沸腾，换小火煮6分钟
煮好马上泡冷水，多换几次冷水
轻轻敲出裂缝
重新冷水放卤包，茶叶
加盐，混合调味料
鸡蛋重新放进去，冷水开始煮
生抽老抽加进去
煮到沸腾
盖不要盖严，小火30分钟
香气扑鼻
有的都脱壳了
纹路清晰
已经开始上色
观赏一下
盛出来冰箱里放一夜
第二天吃之前一定要再大火沸腾
要热透
入味
好吃
展示
超级好吃哟，喜欢味道重的可以再多腌一段时间