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蒜苗炒香肠(2/4)
买来的香肠冷水下锅,煮十五分钟
洗净的蒜苗 斜刀切成3厘米的段 姜蒜切末备用 煮好的香肠切成薄片
锅中油热 香肠下锅煸炒至边缘翘起即可捞出 接着爆香姜蒜末 再放入干花椒 干辣椒
倒入香肠 翻炒后加入适量白糖 胡椒粉提鲜 最后下入蒜苗 加入生抽调味翻炒至蒜苗断生即可起锅装盘