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#皇后红玫瑰花式做法#酥皮苹果卷#苹果玫瑰(10/13)
废话不多说,赶紧分享做法。
一勺面粉一碗水清洗苹果表面杂质,
对半切开苹果,去掉核,然后切成薄片,家里有刀片工具,最好用上,做出来的苹果花,更加好看。
苹果片加入放了柠檬片的水里煮软,后面这个水可以当夏日饮品喝了,全酸甜甜的,很解腻。
苹果片稍微晾干一下就好,
之前在网上看过一个方法,用饺子皮切开再去包裹苹果片,我也抄了作业,我发现做出来的苹果玫瑰花长得很粗糙,不够赏心悦目,
于是我直接用50克高筋面粉加25克水,一点盐揉成面团,就是饺子皮的方法,分成6等份,擀成薄的面条皮,稍微宽一些,铺上苹果片以后对折过来,
再卷起来,玫瑰花就出来了,
美吧。很喜欢,也很治愈,更加解压,会做饭很酷就是了。
刷上一层蜂蜜,
烤箱中层烤160度10分钟,后面用盖子盖住再烤5分钟。没有烤箱用不粘锅也很香。
出了烤箱再撒上一层椰蓉,美呆了。
好吃~好看~