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#灿烂的花园 寻味外婆乡#泥鳅焖黄瓜(10/10)
锅烧热加入菜籽油；
加入姜丝炒香；
倒入处理好的泥鳅；
加入豆瓣酱；
再加入清水；
加入黄瓜炖煮；
加入盐；
加入酱油；
再加入青椒，炖煮半个小时；
一碗香喷喷的泥鳅焖黄瓜就出锅了。