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葱椒蚝油蛋白肉(3/7)
开火加点儿油先切堆小葱白段段进去给油增香
根据个人喜好和扛辣程度往里切新鲜青红椒或者干红椒
中小火扒拉出葱椒香倒上提前泡软冲洗去盐控水攥干顺手撕小点儿的豆制品比如腐竹干豆皮
略微煎一煎选择性加些糖盐生老抽蚝油香料粉进去给豆调色调味道
不放心可以整锅翻拌匀了加小半碗水扣盖咕嘟咕嘟开盖撒上余下的小葱叶顺手揪根豆尝尝小心烫
欠火补水继续烧缺啥补啥抢救下确认味道熟软度都挺合适了再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
走了啊，明天见~