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松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心(4/9)
一袋松饼粉+100ml水+一颗蛋 搅拌均匀无颗粒
巧克力掰两块 大概15克 切碎(如果有可可粉 可以放大约20克可可粉)
切碎的巧克力 与面糊拌匀 磨具刷橄榄油 方便脱模 同时烤箱160度 预热10分钟
巧克力掰小块 磨具里先挤一半面糊 放上小块的巧克力 (如果有巧克力酱 也可以代替) 放多少 看自己喜欢即可
放好巧克力块 再挤一层面糊
放入烤箱160度10分钟 再120度10分钟 可以用牙签戳进去 看看 如果没有面糊黏在牙签上就是好了
考好以后 倒扣 脱模 冷却 同时准备一个碗倒入100度的热水 在准备一个碗 把巧克力放进去 镉水融化成巧克力酱
将冷却的甜甜圈 再巧克力酱里放一下 再摆上mm巧克力豆 就好了
最后就这样放进冰箱 冷藏 让巧克力凝固 大概2个小时左右(看表面巧克力的厚度 我的比较厚 所以时间也会长一点)