安装App
#嗨fun暑假#电饭锅版卤蛋(5/5)
鸡蛋洗干净，冷锅入水，大火煮开，转中火煮8分钟左右
鸡蛋煮好捞出，放进冷水，然后用铁勺子把鸡蛋壳敲碎
蛋壳敲碎后可以开始准备卤水汁
蒜头拍扁去衣，小葱绑成一捆，小米辣剪碎，卤水汁200ml，适量老抽、生抽，加入鸡蛋
再加入适量开水，刚好没过鸡蛋即可，电饭锅按煮饭键，煮好就可以吃，泡上一个晚上更入味，个人认为比外面买的茶叶蛋更入味更好吃