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#嗨fun暑假#日式炸肉饼(8/9)
洋葱切成碎末，放进猪肉馅中
磕入一个鸡蛋，加入1.5大勺面包糠，接着加入现磨的黑胡椒碎，盐，用手抓拌
另一个鸡蛋磕入碗中搅散备用
把拌好的肉馅分成四等份，团成肉饼状
依次裹上淀粉，蛋液，面包糠
油温180度，小火炸制3分钟使其成熟，捞出来控油
包菜取几片叶子切成细丝，柠檬切一个小角备用
把切好的包菜丝和柠檬放进盘子里的上半部分，下半部分放上两个炸好的肉饼
找一个小料碟，将番茄沙司和伍斯特酱油混合搅匀，当做蘸汁