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火腿笋干冬瓜汤(2/6)
金字火腿切片，温水浸泡5分钟
笋干提前泡发1晚切段，冬瓜去皮切块
热锅冷油下姜丝、火腿煸炒出香味
再下笋干段，加水、少许黄酒中火炖煮15分钟
最后下冬瓜继续炖煮10分钟，撒上葱花点缀
开吃