安装App
#嗨fun暑假#压粮糕，这个夏天最特别的存在(8/12)
黄小米跟红豆都是优质的杂粮，加入马蹄粉是非常滋润的，当下午茶当早点也是非常不错的。
放凉后切成自己喜欢的形状和大小，甜度也是自己调的，非常巴适。
治愈系小吃，这个夏天最特别的存在。
红豆提前四小时泡发，蒸煮的时候就容易软。
小米也是提前四小时泡发，蒸煮的时候就容易软。
马蹄粉加入水调匀之后过滤一下，口感会更加细腻。
黄冰糖加入适量水煮滚，待到黄冰糖全部融化之后，先舀1/3到粉浆里面，调匀再将剩余的糖水倒入刚才调匀的粉浆里面，就是熟浆跟生浆的再一次融合。
融合后的粉浆，加入刚才蒸熟的小米，红豆，
蒸之前搅动一下粉浆，
蒸之前蒸盘刷一层油，然后就是先将蒸盘蒸热再加入小米浆，蒸至透明代表熟了，再加红豆浆，最后加小米浆。
蒸好后放凉，看到的就是三层的切面，看起来舒服，吃起来也是很舒服的。
自己喜欢多大就切多大，喜欢什么形状就切什么形状的啦！