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#嗨fun暑假#豌豆凉粉(5/11)
准备好所有材料
先将100克豌豆淀粉和100克清水搅拌均匀
锅内加入500克清水
加入之前搅拌好的豌豆凉粉水
开中小火煮至透明冒泡
倒入碗中放凉至完全凝固
然后准备好胡萝卜丝（胡萝卜可以炒熟一下），黄瓜丝，花生还有酱料（酱料就是将蒜末，生抽，蚝油，陈醋，糖搅拌均匀即可）
凝固的凉粉用工具切成丝
加入胡萝卜丝和黄瓜丝以及调味料
搅拌均匀后就可以啦
装盘，撒上花生