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#嗨fun暑假#鱼香肉丝(3/19)
胡萝卜切丝
尖椒切丝
木耳切丝
葱切末
姜切末
蒜切末
里脊肉切丝
加入盐 蛋清 胡椒粉 料酒腌十分钟
灵魂料汁提前准备好
热锅倒入适量油
放肉丝炒至断生
放葱末姜末炒香
倒入郫县豆瓣酱炒出红油
倒入所有菜翻炒均匀
倒入肉丝炒均匀
倒入灵魂料汁
挤适量番茄酱翻炒
撒蒜末翻炒几下即可出锅
色香味俱全，下饭神菜