#嗨fun暑假#香菇洋葱滑牛肉(
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牛肉切薄片
加入1勺盐,1勺生抽,半勺老抽,1勺油,抓均匀
1勺淀粉,把肉搅拌均匀
腌制10分钟
热锅,多到点油
牛肉倒入
炒至8成熟,捞出
洋葱切丝,香菇切片,青椒切块
油锅里,加入生姜丝,倒入香菇片翻炒
倒入洋葱丝翻炒
加入青椒翻炒
把牛肉倒入锅中
加入1勺盐,1勺料酒,1勺生抽,翻炒2分钟
装盘