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#皇后红玫瑰花式做法#苹果牛肉(
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牛肉切丝加盐少许稍腌
葱切段、姜切片,辣椒切段
调料
起锅烧油,葱姜花椒爆香
下牛肉丝,沿锅边倒入料酒防粘锅,翻炒,加生抽、糖、胡椒至变色,加辣椒苹果翻炒一分钟,快出锅时加盐、醋。
好看、香辣鲜。