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【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤(9/10)
今天准备的是现成的，已经腌好的柠檬香草去骨鸡腿肉，一袋正好两块腿肉。
西兰花掰小块儿，用盐和淀粉水泡一会儿，清水冲洗干净。
清水下锅菜花煮沸，这步直接加盐和少量油把西兰花煮熟，加一点油更翠绿，加盐有味道。
调酱汁，两勺酱油，一勺蚝油，一点点盐，一勺或者半勺老抽，少量水（正常要加一勺蜂蜜，但是我没有了，就加了一点白糖，冰糖也行）
西兰花煮熟捞出沥干水分，装盘。
热油煎鸡腿肉，可以直接在热油的时候加冰糖煎鸡腿，更入味。
加入料汁。两面煎。
然后就是用水煮熟，我用的是可乐，喜甜宝贝可以这么做，很好吃。如果不喜欢太甜可以放点醋。
大火收汁
装盘，撒芝麻。