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#皇后红玫瑰花式做法#苹果拌黄瓜(3/5)
白玉木耳提前用清水浸泡至柔软 泡发好的白玉木耳切丝,入开水锅烫1分钟,捞出过凉水,再沥干水份 黄瓜和苹果分别用清水打湿后加1小撮盐,揉搓几下,再用流水冲洗干净,晾干水
黄瓜切细条,装大碗里,加1茶匙盐拌匀,腌制出水
新西兰皇后红玫瑰苹果去核,切和黄瓜一般粗细的条
倒掉黄瓜腌制出来的水,再和苹果、白玉木耳丝放入同一容器里,加入玫瑰醋、生抽、欧芹大蒜盐,拌匀
装盘即可食用