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软糯Q弹一口爆浆的奥利奥奶油麻薯！圆滚滚大空心(3/10)
碗里装入200克麻薯预拌粉+80克鸡蛋+70克牛奶，搅拌均匀，揉成光滑的面团
加入40克黄油，继续揉成光滑的面团
加入25克奥利奥饼干碎，揉搓均匀
面团分成12个，搓圆，平均30克一个
均匀地放在烤盘里，表面喷水后送入烤箱
烤箱上火160℃，下火150℃，烘烤30分钟
玻璃碗里装入180克淡奶油+18克白砂糖，开2档打发
打至小弯钩状，加入20克奥利奥饼干碎，翻拌均匀
装进裱花袋备用
底部戳一个洞，挤入奶油，完工！！！