安装App
软糯Q弹一口爆浆的奥利奥奶油麻薯!圆滚滚大空心(
0
/10)
碗里装入200克麻薯预拌粉+80克鸡蛋+70克牛奶,搅拌均匀,揉成光滑的面团
加入40克黄油,继续揉成光滑的面团
加入25克奥利奥饼干碎,揉搓均匀
面团分成12个,搓圆,平均30克一个
均匀地放在烤盘里,表面喷水后送入烤箱
烤箱上火160℃,下火150℃,烘烤30分钟
玻璃碗里装入180克淡奶油+18克白砂糖,开2档打发
打至小弯钩状,加入20克奥利奥饼干碎,翻拌均匀
装进裱花袋备用
底部戳一个洞,挤入奶油,完工!!!