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笨人快手蔓越莓司康(松饼)(
7
/8)
直接用松饼粉
松饼粉加入细砂糖
继续加入蔓越莓干
再加入淡奶油、黄油(化开)翻拌均匀
揉成光滑面团,可加入低粉一起揉至光滑。擀平后切成小方块,表面刷蛋液(也可不刷) 烤箱200度预热,烤25分钟后,翻面再烤10分钟凉凉就可以了。
上面那层多烤了一会儿为了更酥。
一定要凉透再放到容器里
可以当小茶点来吃,家人都很喜欢。