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鸡丝麻酱凉面(4/9)
面煮好 放入凉水 捞出后 用熟油拌匀 摊开
开水煮30秒 捞出 晾凉
芝麻酱5勺 适量清水 盐三勺 生抽三勺 醋四勺 适量鸡精 适量香油
凉水放鸡胸肉 花椒 生姜 大料 料酒 煮开约15分钟 捞出晾凉 弄成丝
黄瓜切丝 蒜切碎
小葱香菜 切约1cm长短
加入花生碎更美味 混合所有食材
芝麻酱倒入 搅拌均匀
美味出锅 依个人喜好 我还加入了黑芝麻面