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#皇后红玫瑰花式做法#苹果银耳羹(5/7)
新西兰苹果先生，红得自然，熟得透，个个红润饱满
准备食材：新西兰皇后红玫瑰苹果一个，清水打湿，用盐轻轻地揉搓几下，再用流水冲洗干净。 银耳提前用清水浸泡柔软，撕成小碎片
洗净的苹果去核，再切成小丁
锅里加水，放入银耳碎，大火烧沸后，调小火煮20分钟，银耳出胶质
加入切好的苹果丁，用勺子搅匀，再煮5分钟，关火，焖5分钟
晾至温热时，倒入醪糟，撒入枸杞，搅匀即可
盛出装碗，撒干桂花增香点缀