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抹茶生巧雪糕，一口丝滑，冰爽冰凉，唤醒夏日清凉与甜蜜。(11/17)
白巧克力100克，先切成均匀的小块。
再隔热水融化均匀。注：水温不要太高，70℃左右就行。
筛入抹茶粉10克。
慢慢搅拌至抹茶粉完全融化，颜色均匀。
加入淡奶油80克。
搅拌均匀，让液体温度降低备用。
淡奶油140克，白砂糖20克，打发至有纹路，微稠的状态。
加入准备好的抹茶巧克力液。
稍微打发均匀一下即可。
然后挤入模具里。
冷冻6-8小时定型。
定型后取出来脱模即可。
抹茶生巧雪糕，完成O(∩_∩)O
抹茶与巧克力的甜蜜邂逅。
夏日必备的清凉甜品
抹茶的淡雅清香，又有巧克力的醇厚香甜，让人欲罢不能。
抹茶的清香渐渐消散，生巧克力的浓郁甜美便悄然登场。