干锅土豆片(
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将土豆去皮洗净切成薄片,西红柿切块,洋葱,青椒,小米辣,香菜切碎备用,并将适量淀粉和清水混合均匀
起锅烧油将土豆片炒熟,放入少量盐和味精调味
下锅西红柿,洋葱,翻炒一下加入小米辣,青椒,再翻炒一下,然后加入盐,味精,辣椒面,生抽,半碗水淀粉,翻炒均匀
将土豆片下锅翻炒均匀
最后盛出洒上香菜即可食用