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#皇后红玫瑰花式做法#另类苹果派(4/7)
玉米淀粉和糯米粉混合，搅拌均匀过筛备用
苹果去皮、洗净、切小块备用
把苹果和粉剂、白糖混合，加入适量清水，搅拌成糊状，每个牌子的糯米粉吸水率不一样，加水的时候慢慢加。不宜操之过急，否则会变得很稀
把揉好的粉糊，分成均匀的粉团，用手压扁备用
均匀的粘上面包糠
锅中放入色拉油，小火加热至八成热，放入沾有面包糠的粉团，小火炸5分钟后，关火捞起即，放凉后可食用
成品图