#皇后红玫瑰花式做法#法式苹果加特丽饼(
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低粉过筛,放入冷冻的黄油,肉桂粉,糖和盐
用手抓至如图,加入牛奶
按压成团,不要过度揉,密封冰箱冷藏一小时
苹果切片备用
冷藏好的面团两面盖油纸擀平,大概2毫米左右
铺一层苹果果酱
均匀摆上切好的苹果片,四周用剩下的面团做造型
烤箱180度烤35分钟左右
出炉后撒糖粉即可
果酱和装饰,我用新西兰苹果先生,QUEEN红玫瑰皇后苹果苹果甜脆多汁,特别适合做甜品