卷饼(
1
/8)
面粉,1半温水、1半热水,和面,醒面半小时。
醒发好的面分成大小相等的剂子。
2个剂子一组,其中一个剂子抹油。
2个剂子叠在一起。
擀成大面片。
电饼铛下盘预热后放入面片,加热。
翻面后。
烙好后2个面片可以容易的分开,夹饼卷一切。