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#嗨fun暑假#黄金厚切梅肉炸猪排(4/5)
梅肉猪排厚切，用料酒，生粉，生抽，蚝油，糖，五香粉，椒盐等腌制两个小时以上。
打个鸡蛋，挂上鸡蛋液然后粘上面包糠
先高温油炸两面定型，然后小火微微炸到熟透
外部金黄酥脆，里面鲜美爆汁
非常厚实满足感