取一片吐司，使用模具在中间抠出一个圆形（保留圆形吐司备用）。另取一片吐司，上面铺上芝士片，再将抠去圆形的吐司片放回芝士片上，备用。
苹果外表用盐轻轻搓洗，以去除表面残留，然后用清水冲洗干净。将苹果一切为二，去核，再切成薄片，尽量保持每片厚薄均匀。
锅中加入30ml水，放入冰糖，开小火煮至冰糖完全融化。将切好的苹果片轻轻放入锅中，保持小火慢煮，直至苹果片变软但不烂。取8片煮好的苹果片，依次叠加摆放。
然后从一端轻轻卷起，形成一朵漂亮的玫瑰花。重复此步骤，共制作3朵。
将卷好的苹果玫瑰花放置在铺有芝士的吐司中间。将吐司放入预热至180℃的空气炸锅中，烘烤5分钟，直至芝士融化，吐司边缘微焦。再煎一个鸡蛋放置在之前抠出的圆形吐司片上。
将煎好的鸡蛋吐司片放在旁边，形成互补。葡萄对半切开，点缀在苹果玫瑰花周围，增加色彩与口感层次。
配上一杯热腾腾的咖啡☕️，一份美味又赏心悦目的苹果玫瑰花吐司早餐就完成了！
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