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#多巴胺烘焙#厚乳糖渍杏子冰粉饮(6/11)
买好的新鲜杏子轻轻用盐搓洗几下，去蒂。如果有破损或者熟过头的一定要挑出去，破损的氧化会变黑，熟过头的杏子下锅就没了，糖汁就不轻透了。
杏子对半切或者平均切成四块都可以。去核就行了。
不粘锅放切好的杏子和白砂糖，腌渍1个小时。
然后开开中火加热，翻拌动作要轻，加入清水后煮3分钟即可。
煮好的杏子可以放在密封罐中保存，密封罐记得无水无油要干干净净的才好。
奶锅中加清水和白凉粉，烧开后搅拌均匀关火，放到冰箱里冷藏4个小时。
凝固好的冰粉取出切块。
取自己喜欢的餐具，放入冰粉和糖渍杏子果肉。
浇上雀巢椰浆和雀巢厚牛乳。
撒上一些自己喜欢的小料，比如蜜豆，杏仁片，奶油。
夏天来一杯，冰冰凉，鲜艳的多巴胺色调一眼看上就开心了