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#皇后红玫瑰花式做法#肉桂苹果派(10/16)
面粉过筛,加入冷冻的黄油块
用手搓成颗粒状
加入牛奶,鸡蛋拌匀
按压成团,冰箱冷藏1小时
准备红玫瑰新西兰进口queen 皇后苹果,口感清脆,汁水充沛,香甜可口
洗净去皮
切成小丁,放水,糖和柠檬汁,倒入锅中
中小火煮至苹果半透明
放入水淀粉搅拌至粘稠即可
如图状态
冷藏好的派皮擀平,大概3毫米左右厚度,宽度自己随意
如果粘一起不好操作,再放冰箱冷藏一会
两边都切出一条放在两侧上边,铺一层苹果酱,再铺一层苹果片
放入黄油粒
烤箱180度烤35分钟
撒肉桂粉,超级酥脆,清甜肉桂味