#嗨fun暑假#酥脆可口—烫面葱油饼(12/14)
面粉加160克开水揉成团 油酥:面粉30克➕25克菜籽油拌均
面团擀薄、抹上油酥
撒上葱花
卷起来、再切成小节,
再次卷起来
再擀薄
冷油下锅、烙一下
中小火烙到金黄
装盘后~双手拿起来,揉捏几下、
揉一下后就会层层叠叠起酥
切小块开吃吧
酥酥脆脆、还柔软
冷了也不会发硬
一次可以多做点、不然不够吃啊,我特别喜欢吃葱油饼