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#皇后红玫瑰花式做法#菌菇苹果虾(5/15)
食材准备好，虾，新西兰皇后红玫瑰苹果，蟹味菇和葱姜蒜。
虾收拾干净，挑出虾线控干水分。
新西兰皇后红玫瑰苹果，果型圆润饱满，色泽美艳。
取出果肉，切碎丁。
蟹味菇焯水捞出，姜切片，葱蒜切碎备用。
调一碗料汁备用，碗中放入葱蒜碎，再放入列表中的调味品，淀粉和少许清水拌匀即可。
平底锅烧油，放入姜片和花椒。
放入虾煎至表面变色。
放入蟹味菇翻炒入味。
倒入之前调好的料汁。
扣上盖子焖2分钟入味。
放入新西兰皇后红玫瑰苹果碎。
增加果香和甜蜜。
大火收汁即可关火出锅。
喜庆的样子。