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手残奶油蘑菇白汁意粉(0/10)
材料很简单,蘑菇,洋葱,蒜头,都切碎。蘑菇可以剩几个切大片一点。
热油锅放入材料爆炒至熟透
加入少许黄油
加入少许面粉(我加的是做蛋糕的低筋面粉)就一小勺不要放多
把面粉炒熟
加入适量牛奶和清水
煮到汁开始浓稠可以把剩下的大块蘑菇放入,这时候也是加海鲜的时候,我加了蛤蜊肉~
收汁浓稠后加入少许奶油
放入意粉,少许盐和黑胡椒
出锅~ 不怕肥的还能刨一点芝士碎上去!特别香!