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清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷(8/10)
准备好所有食材
青瓜皮榨汁
调青瓜浆
调白浆
蒸糕注意事项： 用有透气孔的蒸锅，全程中大火蒸，参考电磁炉1500W！ 粉浆会沉淀,每次舀浆之前先搅匀！ 蒸的时间按火力和厚度调整，不要蒸过长时间！没有白芯/按下去变硬就是熟了！ 上一层熟透再蒸下一层！ 蒸的时候不要有水滴进去；锅盖很多水的时候清理一下，表面有水就倒出来或用厨房纸吸干
放凉，卷起来，配方可以卷2~3条
卷好切成小块即可
青瓜的清甜搭配清爽的椰香
口感Q弹爽滑
解暑去火，健康美味