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#嗨fun暑假#酸奶蓝莓酥粒麦芬(5/11)
中加入牛油果油和一颗鸡蛋
加入无糖酸奶
加入低筋粉，零卡糖和食盐，无铝泡打粉
搅拌至无明显面粉颗粒状态，装入裱花袋或者保鲜袋中备用
再来做酥粒部分，碗中加入零卡糖，低筋面粉和软化后的黄油
用手搓均匀备用
蓝莓清洗干净，沥干水分备用
将面糊挤到纸杯中，大约七分满，撒上蓝莓和酥粒
烤箱提前预热180度，烤制25分钟
烤好后取出晾凉即可
最后上个成品图，酸奶蓝莓酥粒麦芬完成。感谢收看！