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香草杏子红茶蛋糕卷(9/9)
牛奶➕伯爵红茶碎，煮至微开，再焖10分钟。晾凉后加入玉米油搅拌均匀，再筛入低粉，加入蛋黄搅拌均匀。蛋白加入柠檬汁和砂糖打至湿性发泡。再将蛋黄糊和蛋白糊混合翻拌均匀。150度烤30分钟取出晾凉。
毛巾面
奶油➕糖打至7分发，再加入杏子酱打至硬挺。
打好的杏子奶油
抹在蛋糕坯上，再挤上杏子酱
再加入剩下的奶油整理好
卷起冷藏2小时以上
切块
成品