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烤鱼(1/2)
1、鱼头洗净切块,装入保鲜袋内放入料酒、盐、黑胡椒粉、辣椒面、生抽、老抽、蚝油、烧烤粉、花生油、柠檬汁、淀粉、洋葱、大蒜。 一起搅匀。 2、腌制10分钟,放入空气炸锅,200度烤30分钟,中间翻面。 3、最后撒上香辣烧烤料、(香菜、葱)。
1、还有一部分鱼头炖了鱼汤,放点萝卜,煮一碗荞麦面。 太美味了!