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软fufu！雪芙牛奶餐包! 一口吃到云朵上去！(3/12)
和面桶里倒入250克高筋面粉+35克糖+2克盐+25克全蛋液+100克牛奶
顺然5.5升直流厨师机低档混合材料后转3档
三档打至出粗膜，加入30克黄油，2.5克酵母
3档混合黄油后转4档打至出薄膜
面团团圆，封上保鲜膜，静置松弛30分钟
雪芙酱：20克黄油+15克糖粉+20克牛奶+20克低筋面粉，混合均匀
装裱花袋备用
松弛好的面团分成12等份，搓圆，放入模具里
烤箱发酵温度35℃，发酵40分钟至2倍大（底部放一盘热水辅助发酵）
发酵好的面团表面刷上蛋液
挤上雪芙酱
烤箱提前预热，上火160℃下火190℃，烘烤18分钟