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烫面软饼(3/8)
300克面粉少量多次的加入开水，搅成面絮状；
揉成面团后静置20分钟；
醒好的面团搓成长条状；
切成做蒸饺时大小的双数面剂；
将小剂子压扁后，一面刷上一层油； 将两个小剂子叠加在一起；
擀成半透明的状态即可；
平底锅中刷上一层油，放入软饼，烙至起泡时，翻面即可；
将烙好的两张小饼分开即可；