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生煸椒蒜猪油渣(4/7)
洗几个多少带点子辣味青椒去把切丝/条扔锅里撒咩咩盐
中火熥干扒拉软了酌情补油扔些大蒜碎进去丰富下味道颜色什么的
随手一扒拉选择性往里加生抽盐调色调味扔去油肉增香丰富口感
生肥肉改粒/丁/片扔锅里中大火炒干转小火耐心熬出油选撒花椒五香粉增香
或者直接切堆自带底口酱卤偏肥肉搁锅里小火熥出油都行看心情
不放心味道就整锅翻匀端锅离火揪椒尝味小心烫缺啥补啥抢救下完事儿回火颠一颠关火挪盘里瞅两眼吃那样子
走了啊，明天见~