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生菜牛肉拌饭(4/15)
冲洗，口蘑，胡萝卜，洋葱，生菜
牛肉切成薄片
加入1勺盐，2勺烤肉酱，1勺生抽拌匀
蒜切片，洋葱切片放入牛肉中
搅拌均匀，腌制1小时以上，放冰箱冷藏
胡萝卜刨丝，口蘑切小片
起锅热油，胡萝卜丝炒熟后装起备用
加油，口蘑翻炒
炒软后加入适量大蒜盐
起锅烧油，倒入腌好的肉，翻炒
炒到9成熟
提起做好米饭，装一碗倒扣放入盘中
把炒好的牛肉，胡萝卜丝，蘑菇，切好生菜碎挨着米饭摆好，加点海苔碎
一口米饭一口肉，超香
荤素搭配，营养丰富