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玫瑰花苹果冻(5/17)
先来张成品图
亮晶晶的水晶玫瑰
锅中放入焦糖
放入200克清水烧开
放入3克冰粉粉,烧开后拌匀,煮1分钟,关火后稍微放凉一点
油桃切成小块,放入小饭盒中,倒入不再滚烫的冰粉水
放入冰箱冷藏
NZ Queen新西兰皇后红玫瑰苹果洗干净,对半切开,去核,用切菜器切薄片
苹果片、冰糖放入锅中
加入清水烧开,煮20秒关火,捞出苹果片降温
倒入10克冰粉粉,搅拌均匀
卷好的苹果花放入容器中
冷藏好的油桃冰粉取一部分切成粒
放在玫瑰花旁边
倒入少许冰粉水,摆上薄荷叶
再倒入剩余的冰粉液,盖上盖子放入冰箱,冷藏定型
新西兰皇后红玫瑰苹果不仅是一种美味的水果, 还具有很高的营养价值,是健康生活的理想选择。