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玫瑰花苹果冻(15/17)
先来张成品图
亮晶晶的水晶玫瑰
锅中放入焦糖
放入200克清水烧开
放入3克冰粉粉，烧开后拌匀，煮1分钟，关火后稍微放凉一点
油桃切成小块，放入小饭盒中，倒入不再滚烫的冰粉水
放入冰箱冷藏
NZ Queen新西兰皇后红玫瑰苹果洗干净，对半切开，去核，用切菜器切薄片
苹果片、冰糖放入锅中
加入清水烧开，煮20秒关火，捞出苹果片降温
倒入10克冰粉粉，搅拌均匀
卷好的苹果花放入容器中
冷藏好的油桃冰粉取一部分切成粒
放在玫瑰花旁边
倒入少许冰粉水，摆上薄荷叶
再倒入剩余的冰粉液，盖上盖子放入冰箱，冷藏定型
新西兰皇后红玫瑰苹果不仅是一种美味的水果， 还具有很高的营养价值，是健康生活的理想选择。