香辣豆腐皮(
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将豆腐皮泡发撕块备用
将青椒，小米辣，蒜瓣切碎
起锅烧油，待油热后放入切碎的小米辣，青椒，蒜末炒香，接着停火放入火锅底料，辣椒面，盐，味精，酱油，开火翻炒两下
接着放入豆腐皮，翻拌均匀即可食用
