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#皇后红玫瑰花式做法#苹果司康(3/14)
苹果切丁备用；
锅内放黄油，融化后加入苹果丁和糖，翻炒；
翻炒至苹果丁水分变少，盛出备用；
将低筋粉、糖粉、泡打粉混合；
加入黄油；用手搓成颗粒状；
加入牛奶；
翻拌成面团，无干粉即可，不要过度搅拌；
加入苹果丁，揉匀；
把面团按压成2厘米高的面片；
用圆形模具压出司康；
摆入烤盘；
表面刷蛋液，撒白芝麻；
烤箱预热180℃，放入中层，烤20分钟。
美味下午茶点～～～