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老少皆宜的养生早餐,苹果莲子小米粥(
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准备好全部食材。
苹果外表用盐搓一下后洗净,3/4的苹果去核切成小块 ;小米和莲子洗净干净。将小米和莲子、苹果粒一起放入电炖锅中。
余下一片苹果切成翅膀的形状。
当粥煮到快熟时,加入冰糖块。继续炖煮,直到粥变得粘稠,炖锅上面蒸架放入馒头。
炖煮完毕。
这道苹果莲子小米粥口感细腻,小米的香醇与莲子的软糯在口中交织,再加上新西兰玫瑰苹果的清甜,让人回味无穷。
最后在粥上用枸杞点缀一下,好看好吃有食欲;粥的粘稠度适中,每一口都能感受到食材的精华。