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疙瘩汤(1/11)
准备土豆半个，洗净去皮后切丁
锅中加水，烧开后把土豆丁放里，煮3分钟昨晚，大概七八成熟即可
煮过的土豆丁过下凉水
加面粉拌均匀（如果喜欢疙瘩大一点的，拌一遍面粉后撒点水再拌一遍面粉）
准备配料：番茄洗净切块，大葱切碎
锅烧热，放食用油，再放葱花，炒香后放入番茄，放盐，翻炒均匀，盖上盖子炒3分钟左右
炒出汤汁后加入开水
再次水开后，放入面疙瘩
准备一个鸡蛋搅散备用
把蛋液倒入锅里即可
成品图