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【宝宝辅食】蒸荔枝(
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买回来的新鲜大荔枝,先清洗一下,再去剥壳。既然做蒸荔枝,那层表面的白膜就不用留下来了,只要里面的果肉部分就好。
去核这步就很省事儿,直接用一根筷子,从荔枝底部捅上去,果核自然就出来了。我自己做自己吃,一般就是蒸7颗,月龄小一些的宝宝,你再给他减几颗。
直接放入蒸锅,蒸30分钟以上吧,蒸的久一些更不容易上/火。