清凉一夏 | 青提兔子果冻(
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开水300ml + 白糖0~10g + 达人兔白凉粉30g,倒进锅里,搅拌均匀,煮到沸腾
兔子模具里放入青提,这里做了6只兔子,每只容量35ml
凉粉液稍微晾到70度左右,再倒进来。避免把提子烫熟,还有太烫倒进去脱模后表面会有气泡不光滑
常温放半小时以上凝固
凝固后脱模出来
晶莹剔透,Q弹爽滑,简单好吃